Pasty i sosy

Sos jogurtowy z koperkiem

◷ 10 minut łącznie2 porcje
Ilustracja kategorii: Pasty i sosy
Ilustracja kategorii — nie zdjęcie gotowego dania.

Przygotowanie

  1. Koperek umyj, osusz i posiekaj.

  2. Czosnek obierz i zetrzyj, wymieszaj ze wszystkimi składnikami.

  3. Odstaw na 5 minut do lodówki, ponownie wymieszaj.

Wskazówka

Smak czosnku z czasem się nasila, zacznij od małej ilości.

Przechowywanie

Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 4°C i zużyj w ciągu 24 godzin. Nie pozostawiaj poza chłodzeniem dłużej niż 2 godziny (w upale powyżej 32°C: godzinę). Nie stosuj tej receptury jako instrukcji wekowania.

Zanim zaczniesz

Ilości dotyczą 2 porcji dodatku do posiłku. Czas jest orientacyjny i obejmuje przygotowanie oraz oczekiwanie wskazane w krokach. Temperatury piekarnika dotyczą grzania góra–dół. Łyżka to 15 ml, łyżeczka — 5 ml. Używaj czystych przyborów i produktów w terminie przydatności.

Sprawdź etykiety użytych produktów pod kątem alergenów. Zamienniki mogą zmienić konsystencję i czas przygotowania. Zobacz również zasady bezpiecznej kuchni.

Jeszcze coś dobrego

Więcej w kategorii ↗