Przygotowanie
Ryż przepłucz, zalej mlekiem, gotuj na małym ogniu około 25 minut, mieszając.
Dodaj cukier i wanilię, w razie potrzeby dolej mleka.
Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój i dodaj do porcji.
Wskazówka
Ryż schłodź w płytkim pojemniku i włóż do lodówki w ciągu godziny, zjedz w 24 godziny.
Przechowywanie
Ryż szybko schłodź w płytkim pojemniku i wstaw do lodówki (do 4°C) w ciągu godziny. Zużyj w ciągu 24 godzin. Odgrzewaj tylko raz, do minimum 74°C w całej porcji. Nie pozostawiaj w ciepłym garnku.
Zanim zaczniesz
Ilości dotyczą 2 porcji. Czas jest orientacyjny i obejmuje przygotowanie oraz oczekiwanie wskazane w krokach. Temperatury piekarnika dotyczą grzania góra–dół. Łyżka to 15 ml, łyżeczka — 5 ml. Używaj czystych przyborów i produktów w terminie przydatności.
Sprawdź etykiety użytych produktów pod kątem alergenów. Zamienniki mogą zmienić konsystencję i czas przygotowania. Zobacz również zasady bezpiecznej kuchni.